Peningkatan Partisipasi Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Organik sebagai Wujud Pembangunan Desa Berkelanjutan

Triastuti Sulistyaningsih, Mohammad Alauhdin, Nuni Widiarti, Ika Jati Wahyuningsih, Kaswati Nur Utami, Raden Muhammad Syawal Aldaffa, Yuan Maylia Rosanti

Abstract


Masalah pengelolaan sampah organik di Indonesia menjadi perhatian serius karena tumpukan sampah organik yang tidak terkelola dengan baik dapat menimbulkan berbagai masalah lingkungan dan kesehatan. Desa Rejosari dengan populasi 3.012 jiwa menghadapi rendahnya kesadaran masyarakat dalam pengelolaan sampah, yang tercermin dari penumpukan sampah di lahan tidak produktif serta keterbatasan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sampah organik menjadi produk bernilai ekonomi. Oleh karena itu, dilakukan kegiatan pemberdayaan masyarakat yang bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Rejosari tentang pentingnya pengelolaan sampah organik sekaligus memberikan keterampilan dalam pembuatan kompos dan eco-enzyme sebagai solusi pengelolaan sampah organik. Kegiatan ini meliputi edukasi mengenai bahaya sampah organik, pelatihan pembuatan kompos dan eco-enzyme, serta pemanfaatan hasil olahan untuk kegiatan urban farming. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa edukasi, pelatihan, dan pendampingan berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sampah organik, serta menghasilkan kompos dan eco-enzyme yang dimanfaatkan untuk pertanian lokal. Partisipasi masyarakat juga semakin aktif dengan adanya fasilitasi alat pengolahan sampah. Keberhasilan program ini menunjukkan bahwa edukasi dan pelatihan langsung mampu mendorong pengelolaan sampah yang lebih berkelanjutan sekaligus membuka peluang peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui produk hasil pengolahan sampah.

Full Text:

PDF

References


Afkar, K., Masrufah, A., Fawaid, A. S., Alvarizi, W., Khoiriyah, L., Khoiriyah, M., et al. (2020). Budidaya maggot BSF (Black Soldier Fly) sebagai pakan alternatif ikan lele (Clarias batrachus) di Desa Candipari, Sidoarjo pada Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D). Journal of Science and Social Development, 3, 10–16.

Azir, A., Harris, H., & Haris, R. B. K. (2017). Produksi dan kandungan nutrisi maggot (Chrysomya megacephala) menggunakan komposisi media kultur berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 12(1), 34–40.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Boyolali. (2022). Kecamatan Nogosari dalam angka 2022.

Despica, R., & Zuriyani, E. (2020). Pengolahan sampah organik dan anorganik oleh ibu-ibu rumah tangga Kelurahan Pasir Nan Tigo. JAMAIKA: Jurnal Abdi Masyarakat, 1(1), 33–46.

Hasanah, Y. (2021). Eco enzyme and its benefits for organic rice production and disinfectant. Journal of Saintech Transfer, 3(2), 119–128.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2023). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN). https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/

(diakses 21 Februari 2023).

Nunik, E. K., & Anzi, A. (2018). Pengomposan sampah organik (kubis dan kulit pisang) dengan menggunakan EM4. 12(1), 38–43.

Paul, N., Giri, U., & Roy, G. (2019). Composting. In Intech (p. 13). https://www.intechopen.com/books/advanced-biometric-technologies/liveness-detection-in-biometrics

Ristiawan, A., Ulya, A. U., & Juniatmoko, R. (2021). Peningkatan keterlibatan masyarakat dan nilai ekonomi limbah rumah tangga dan pasar melalui budidaya maggot Black Soldier Fly. 6(2), 610–618.

Septiani, U., Najmi, & Oktavia, R. (2021). Eco enzyme: Pengolahan sampah rumah tangga menjadi produk serbaguna di Yayasan Khazanah Kebajikan. Jurnal Universitas Muhammadiyah Jakarta, 2(1), 1–7. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat

Sulistyaningsih, T., Alauhdin, M., Mursiti, S., Rosanti, Y. M., & Erlina, W. (2022a). Composting of domestic organic waste as an effort to realize a healthy and clean village. 1(1), 11–15.

Sulistyaningsih, T., Susanti, R., Rosanti, Y. M., & Mulyani, G. (2022b). Community empowerment in processing household organic waste through eco enzymes. Global Community Service, 1(1), 1–5.

Sari, R. P., Astuti, A. P., & Maharani, E. T. W. (2020). Pengaruh eco-enzyme terhadap tingkat keawetan buah anggur merah dan anggur hitam. HIGIA: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 6(2), 70–75.

Novianto. (2022). Response of liquid organic fertilizer eco enzyme (EE) on growth and production of shallot (Allium ascalonicum L.). 4(1).


Refbacks

  • There are currently no refbacks.