Inovasi Teknologi Tepat Guna Peningkatan Produksi UMKM Di Desa Sumbergedang

Sujono Sujono, Jamroji Jamroji, R Yuliati, Moh Nurul

Abstract


Desa Sumbergedang memiliki beberapa kelompok UMKM yaitu perternakan domba/Kambing, Ikan dan mamin,namun produktivitasnya rendah karena dilakukan secara manual. Tujuan kegiatan Program Desa Binaan ini adalah untuk meningkatkan produktivitas UMKM yang ada di desa dengan inovasi penggunaan Teknologi Tepat Guna.
Metode kegiatan dengan pendampingan di lapang selama satu semester. Kegiatan diawali dengan persiapan dan pelatihan. Pelatihan meliputi: motivasi usaha, pembukuan dan pemasaran secara digital, pelatihan operasionalisasi beberapa alat TTG yaitu mesin coper, penepung pakan, mesin perajang dan pengemas keripik dan pengemas minumuan.
Hasil kegiatan meliputi: segenap mitra yang terdiri dari kelompok tani ternak dan ikan dan UMKM meningkat semangat berwirausahanya setelah mendapatkan pelatihan motivasi usaha. Hasil kegiatan kegiatan Desa Binaan ini selengkapnya adalah penggunaan teknologi tepat guna (TTG) berupa mesin multiguna mampu meningkatkan pertambahan bobot domba lebih dari 150 grm/ekor/hari. Kelompok petani ikan dapat membuat pakan sendiri sehingga menekan biaya pakan. Penggunaan mesin perajang mampu meningkatkan kapasitas produksi keripik menjadi 150kg/hari dan penggunaan mesin pengemas minuman mampu meningkatkan kapasitas minuman sinom 25 liter/hari. Kesimpulan kegiatan ini adalah penerapan TTG meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.

Kata Kunci: Sumbergedang;Teknologi tepat guna; UMKM Keripik; UMKM minuman; Pemasaran Digital

Full Text:

PDF

References


Achadri, Y., Tyasari, F.G., Dughita, P.A. (2018) Pemanfaatan Limbah Organik dari Rumah Makan sebagai Alternatif Pakan Ternak Ikan Budidaya, Agronomika, 13(1), 210-213.

Agustina, Y., Pratikto, H., Churiyah, M., Dharma, B.A. 2019. Pentingnya Penyuluhan Sertifikasi Jaminan Produk Halal Untuk Usaha Kecil Menengah (UKM). Jurnal Graha Pengabdian. 1(2):139–150.

Endang S. 2000. Membuat Jamu Beras Kencur. Yogyakarta: Kanisius Media.

Faqih, A., & Susanti, R. (2016). Efektivitas metode dan teknik penyuluhan pertanian dalam penerpan teknologi budidaya padi sawah (Oryza sativa L.) sistem tanam jajar legowo 4: 1. Agrijati Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 28(1).

Haidi, J., Adhadhi, K., & Sofwan, A.F. (2022). Optimalisasi operasi mesin cetak pelet MKS-PLT15 menggunakan lagrange. Electrician, 16(1), 116–122.

Oktoviana Y., S. Aminah dan J. Sakung. 2012. PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT TERHADAP KADAR VITAMIN C CABAI MERAH (Capsicum annuum L). J. Akad. Kim. 1(4): 193-199.

Pramuja, A.R. 2020. Pendampingan Digital Marketing Pada Umkm Pkk Karangploso View-Ngenep (PROGRAM BEMO “Belajar Marketing Online”). Laporan Penelitian Dana DPP-Univ.Muhammadiyah Malang.

Ratih Y..2019. Pengaruh Citra Destinasi Wisata dan Nilai Pengunjung Terhadap Loyalitas Pengunjung Melalui Kepuasan Sebagai Mediasi (Studi Kasus pada Pengunjung Museum Angkut Kota Batu). Laporan Dana Blockgrant FEB Universitas Muhammadiyah Malang

Ratih Y. 2020. Studi Tentang Nilai Pengalaman, tribut Destinasi, dan Niat Berkunjung Kembali, Kepuasan Pengalaman Sebagai Mediasi ( Desa Wisata Pujon Kidul Kabupaten Malang). Laporan Dana Blockgrant FEB Universitas Muhammadiyah Malang

Ratih Y. 2022. Studi Tentang Keterkaitan Revisit Intention, Received Value, Destination Brand Image dan Tourist Satisfaction Sebagai Mediasi. Laporan Dana Blockgrant FEB Universitas Muhammadiyah Malang.

Rahmiyati,N dan M.A. Rahim. 2015. PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN KUALITAS PRODUK MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA PADA USAHA PENGEMBANG EKONOMI LOKAL DI KOTA MOJOKERTO PROPINSI JAWA TIMUR. Jurnal Pengabdian LPPM Untag Surabaya Nopember 2015, Vol. 01, No. 02, hal 171 – 182.

Romli Ismail, R., M. Thohirin, M. Yunus dan R. Dalimunthe. 2015. Rancang Bangun Mesin Pencacah Rumput Untuk Pakan Ternak Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai.

Rihi,A.P. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan Alami dan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus Burchell.) di Balai Benih Sentral Noekele Kabupaten Kupang.J. BIOEDU, Vol. 4, No. 2, Agustus 2019: (56-62)

Sartika, R.S. 2020. Keamanan Pangan Penyelenggaraan Makanan bagi Pekerja. Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas. 1(1):29–35. http://dx.doi.org/10.52742/jgkp.v1i1.10130

Sujono. 2021. Evaluasi penggunaan mineral plus biokatalisator minyak atsiri terhadap tampilan produksi dan kualitas susu sapi perah PFH. Laporan Penelitian Dana DPP-Univ.Muhammadiyah Malang.

Sujono.2022. Evaluasi penggunaan minyak atsiri sereh wangi terhadap produksi dan kualitas telur ayam ras petelur. Laporan Penelitian Dana DPP-Univ.Muhammadiyah Malang.

Sujono,Imbang D.R. dan Yuliati, R. 2022.Peningkatan produktivitas Sapi Potong Melalui Implementasi Teknologi Biostimulator Atsiri Dalam Feed Suplement Sebagai Campuran Pakan Penguat di desa Biack,Trowulan,Kab.Mojokerto. Laporan Kedaireka Kemendikbud-Dikti,Jakarta.

Wahyuni, R.A dan Nurdian, Y. 2021. Pemberdayaan Usaha Mikro Minuman Jamu Beras Kencur Melalui Pasar Digital di Ranuklindungan, Pasuruan. JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT DIKEMAS VOL. 5, No. 1.

Widyaningrum,R., C.E Ayuningtyas.,D.Suryani,S.Mutmainah dan S.N. Putri. 2022.

Peningkatan Pengetahuan UMKM Pangan tentang Produk Pangan Bergizi, Aman, dan Halal .Jurnal PengabdianMu. Volume 7, Issue 3, Pages 401–406.

Ulya,M.,, N.F. Aronika dan K.l Hidayat.2020. Pengaruh Penambahan Natrium Benzoat dan Suhu Penyimpanan terhadap Mutu Minuman Herbal Cabe Jamu Cair.Rekayasa, Jurnal of Sci and technl. Edisi 13 (1): 77 – 81.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.