Telaah Matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan Eksternal Factor Evaluation (EFE) pada Beberapa Brand Kopi di Indonesia

Abstract

Abstrak

Perkembangan produksi kopi Indonesia agak meningkat selama 5 tahun terakhir. Pada tahun 2019 kopi yang di produksi di Indonesia menghasilkan 762,20 ribu ton. Angka ini meningkat sekitar 1,62% pada tahun 2021 yang mencapai 774,60 ribu ton produksi kopi. Meningkatnya produksi kopi diebabkan oleh tren kopi pada tahun 2000. Saat ini kedai startup di bidang kopi sangat diminati oleh masyarakat dan hal ini berpengaruh pada penjualan coffee shop traditional. Ditambah dengan harga yang dipatok pun terbilang terjangkau dan sangat millenial friendly. Analisis dari lingkungan internal atau Internal Factor Evaluation (IFE) dan dari lingkungan eksternal Eksternal Factor Evaluation (EFE) perlu dilaksanakan untuk mengetahui hal apa saja yang dapat berpengaruh pada suatu organisasi atau perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan penelitian deskriptif atau exploratory research. Jenis data yang dipakai yaitu data primer dan juga data sekunder yang didapatkakn dengan cara wawancara dan juga melakukan studi leteratur.

Kata Kunci: Matriks, IFE, EFE

Abstract

The development of Indonesian coffee production has increased somewhat over the past 5 years. In 2019 coffee produced in Indonesia produced 762.20 thousand tons. This figure increased by around 1.62% in 2021 which reached 774.60 thousand tons of coffee production. The increase in coffee production was caused by the coffee trend in 2000. Currently, startup shops in the coffee sector are in great demand by the public and this affects the sales of traditional coffee shops. Coupled with the price set is fairly affordable and very millennial friendly. Analysis of the internal environment or Internal Factor Evaluation (IFE) and from the external environment External Factor Evaluation (EFE) needs to be carried out to find out what things can affect an organization or company. This study uses a qualitative approach method with descriptive research or exploratory research. The types of data used are primary data and also secondary data obtained by means of interviews and also conducting literature studies.

Keywords: Matrix, IFE, EFE