Studi Kelayakan Bisnis Pada Usaha Rujak Kelang Fafi di Kota Malang

Fahreza Ivan Maulana, Fika Pradiana, Lurusati Putri Azzahra, Tomy Rizky Izzalqurny

Abstract


Rujak Kelang merupakan rujak buah yang menggunakan petis ikan sebagai bumbunya. Rujak buah khas daerah Kota Muncar ini belum banyak ditemui di Kota malang sehingga dapat menjadi sebuah peluang bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pendirian usaha rujak kelang di Kota Malang dapat dijalankan dan memberikan untung bagi pemiliknya. Metode yang digunakan dalam analisis bisnis ini yaitu metode kualitatif dan kuantitatif. Metode kualitatif digunakan untuk analisis aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik dan teknologi, aspek sumber daya manusia, aspek hukum, dan aspek lingkungan. Lalu, aspek keuangan seperti Net Present Value, Payback Period, Profitability Index, Interest Rate Ratio, dan Break Event Point menggunakan metode kuantitatif dalam menganalisisnya. Berdasarkan beberapa analisis tersebut, bisnis “rujak kelang Fafi” ini layak untuk dijalankan karena memberikan hasil yang positif bagi usaha tersebut.


Full Text:

PDF

References


Burhanuddin, N. H. (2018). Strategi Pemasaran Makanan Khas Tradisional Di Kecamatan Wotu. Journal of Islamic Management and Bussines, 1(2), 20–32.

Nasip, I., & Sudarmaji, E. (2017). Model Bisnis Kanvas : Alat Untuk Mengidentifikasi. 1 National Conference on Business and Entrepreneurship, May, 205–219.

Purnomo, R. A., Riawan, & Sugianto, L. O. (2017). Studi Kelayan Bisnis. In Jurnal Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

Sofyan, A., Markhamah, Tisna, P. A. Y., Rosyidah, U., Syafa’atin, I., Puspitasari, M. N., Pradinata, D., & Ali, I. (2018). Upaya Peningkatan Mutu Produk Rujak Buah (Lotis) Pedagang Kaki Lima Di Pabelan Kartasura. Warta LPM, 21(2), 40–48. https://doi.org/10.23917/warta.v21i2.5209

Sugiyanto, Nadi, L., & Wenten, I. K. (2020). STUDI KELAYAKAN BISNIS Teknik untuk mengetahui bisnis dapat dijalankan atau tidak (Vol. 1). http://eprints.unpam.ac.id/8654/3/Buku SKB Sugiyanto-Terbit 2020 Gabung-E-book.pdf


Refbacks

  • There are currently no refbacks.