Analisis Kelayakan Bisnis Sagu Chips

Firli Hikmah Melyana, Eldayani Lembang Tumangke, Khosifa Sintari, Tomy Rizky Izzalqurny

Abstract


Sagu Chips adalah salah jenis bisnis usaha makanan ringan yang menjual produk modifikasi keripik tempe dengan tepung sagu. Bisnis ini akan berpusat di Kota Malang, khususnya daerah Sanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kelayakan bisnis Sagu Chips yang akan dijalankan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif dan kuliatatif. Metode kuantitatif digunakan untuk menganalisis aspek keuangan dengan analisis proyeksi laba rugi, NPV, BEP, IRR, dan, Payback Period. Metode peneltian kualitatif digunakan untuk menganalisis aspek pasar dan pemasaran, teknik produksi dan teknologi, aspek manajemen, hukum dan yuridis, dan lingkungan. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari seluruh aspek yang dikaji, bisnis Sagu Chips layak untuk dijalankan.

Full Text:

PDF

References


Adyana, I. M. (2020). Studi Kelayakan Bisnis (Revisi) (Melati, ed.). Jakarta Selatan: Lembaga Penerbitas Universitas Nasional.

Cahyadi, W. (2018). Kedelai: Khasiat dan Teknologi (F. Yustianti, ed.). Jakarta: Bumi Aksara.

Gemina, D., Silaningsih, E., & Yuningsih, E. (2016). Pengaruh Motivasi Usaha terhadap Keberhasilan Usaha dengan Kemampuan Usaha sebagai Variabel Mediasi pada Industri Kecil Menengah Makanan Ringan Priangan Timur-Indonesia. Jurnal Manajemen Teknologi, 15(3), 297–323. https://doi.org/10.12695/jmt.2016.15.3.6

Hayati, N. R., & P. Abd, K. W. (2014). Preferensi Masyarakat Terhadap Makanan Berbahan Baku Sagu (Metroxylon Sago Rottb) Sebagai Alternatif Sumber Karbohidrat Luwu dan Luwu Utara Sulawesi Selatan. JURNAL Penelitian Sosial Dan Ekonomi Kehutanan, 11(1).

Sugiyanto, Nadi, L., & Wenten, I. K. (2020). STUDI KELAYAKAN BISNIS Teknik untuk mengetahui bisnis dapat dijalankan atau tidak (Vol. 1). Retrieved from http://eprints.unpam.ac.id/8654/3/Buku SKB Sugiyanto-Terbit 2020 Gabung-E-book.pdf


Refbacks

  • There are currently no refbacks.