Analisis Studi Kelayakan Usaha Puding Sehat Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan ingin menunjukkan kelayakan bisnis dari bisnis puding sehat yang dikembangkan oleh mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Metode digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dan kualitatif, dimana metode kuantitatif menggunakan analisis aspek keuangan dengan menggunakan perhitungan rasio keuangan yaitu; Net Present Value (NPV), Internal of Return (IRR), Profitability Index (PI), dan Break Event Point (BEP). Metode Kualitatif yang digunakan yaitu; aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik dan teknologi, aspek manajemen dan sumber daya manusia, aspek lingkungan, dan aspek hukum. Usaha puding sehat ini tergolong mudah untuk dijalankan karena sudah memiliki perencanaan yang matang, pemasok bahan baku yang murah, tidak memiliki dampak bagi lingkungan sekitar yang membuat nilai lebih usaha ini. Berdasarkan perhitungan rasio rasio yang digunakan bisnis puding sehat ini dikatakan layak.