Analisis Penerapan Strategi Marketing Mix (Product, Place, Price, dan Promotion) pada Kedai Kopi Vosco

Farida Amelia, Fath Thoriqi Haqi S, Sheila Febriani Putri

Abstract


Pada era New Normal akibat pandemi Covid-19 seperti sekarang memberikan dampak yang dapat dirasakan pada sejumlah sektor, seperti sektor kesehatan, ekonomi, maupun sosial. Dampak yang dapat dirasakan pada sektor ekonomi, salah satunya terlihat pada bidang kewirausahaan khususnya beberapa Coffee shop yang mengalami kerugian hingga memutuskan untuk menutup usahanya lantaran tidak dapat menutupi biaya produksi. Hal ini juga dirasakan oleh bisnis kedai kopi “Vosco” yang mengalami penurunan penjualan dan omset. Untuk membantu mengembangkan usahanya kembali, kedai kopi “Vosco” menerapkan strategi marketing mix. Oleh karena itu, kami sebagai peneliti akan menganalisis mengenai strategi marketing mix di era New Normal pada bisnis kedai kopi “Vosco”. Metode penelitian yang dipilih dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Data dikumpulkan dari sumber data primer dan data sekunder.

Full Text:

PDF

References


Abbiyyuansyah, Fachrizal., Andriani Kusumawati, Ari Irawan. 2019. Analisis Implementasi Strategi Content Marketing Dalam Meningkatkan Customer Engagement (Studi pada Strategi Content Marketing Amstirdam Coffee Malang). Jurnal Administrasi Bisnis. Vol. 73 No 1.

Aliansyah, M. R., & Ali, D. S. F. (2017). Strategi Komunikasi Pemasaran Melalui Media Instagram (Studi Kasus Forever Young Crew). eProceedings of Management, 4(3).

Astrini, Nurinda Dewi. 2018. Penerapan Strategi Bauran Pemasara Pada Kedai Kopi Cangkir. Universitas Terbuka.

Astuti, Sri Wahyuni. 2004. Manajemen Pemasaran. Universitas Terbuka.

Atiq, K. (2012). Impact of marketing banking mix on customer satisfaction. Master's thesis in

international marketing. Faculty of Economic and commercial science and management science. University Abu Bakr Belkaid - Telemcen- Algeria.

Barokah, Siti., Anisa Nur Andina & Aheah Anggiany. (2020). Strategi Adaptif Kedai Kopi “Coffeebreak” Purwokerto dalam Upaya Menyongsong New Normal. Jural ekonomi, sosial & humaniora. Vol.01 No.12.

Creswell, John W. 2010. Research Design : Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif, dan Mixed.Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Enjelita, Jelly. 2013. Analisis Korelasi Pengaruh Strategi Komunikasi Pemasaran Terhadap Loyalitas Pelanggan Lopecoffee Coffee Shop di Samarinda. eJournal Ilmu Komunikasi. 1 (4): 268-277.

Fahmi, Mirza., Akhmad Baihaqi, & Irwan A Kadir. 2013. Analisis Strategi Pemasaran Kopi Arabika ‘Bergendaal Koffie’ di Kabupaten Bener Meriah. Agrisep. Vol. 14 No. 1.

Goi, Chai Lee. (2011). “Perception of Consumer on Marketing Mix: Malevs. Female”.

International Conference on Business and Economics Research Vol. 1.

Handoyo, Patri. 2016. Organisasi Nirlaba di Indonesia. Rumah Cemara. https://rumahcemara.or.id/organisasi-nirlaba-di-indonesia/#:~:text=Contoh%20organisasi%20jenis%20ini%20adalah,lembaga%20kajian%2C%20museum%2C%20dsb. Diakses pada 30 Maret 2021.

Khan, Muhammad Tariq. (2014). The Concept of„Marketing Mix‟and its Elements.

International Journal of Information, Business and Management, Vol. 6, No. 2.

Kotler dan Armstrong. 2012. Prinsip – Prinsip pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Kotler & Keller. 2012. Marketing Management, 14th. Person Education.

Kotler, Philip. 2010. Pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Rachmawati, Rina. (2011). “Peranan Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Peningkatan Penjualan (Sebuah Kajian terhadap Bisnis Restoran)”. Jurnal Kompetensi Teknik, Vol. 2, No. 2.

Swasta dan Handoko. 2010. Manajemen Pemasaran: Analisa dan Perilaku Konsumen. BPFE. Yogyakarta.

Wibowo, Dimas Hendika, Arifin, Zainul, Sunarti. 2015. Jurnal: Analisis Strategi Pemasaran

Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM (Studi pada Batik Diajeng Solo). Jurnal

Administrasi Bisnis (JAB). Vol.29 No.1.

Z., Irsad. 2010. Thesis: Analisis Marketing Mix (Product, Price, Promotion, dan Place)

Yang Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan Pengguna Operator ESIA (Studi Kasus Pada Masyarakat Ciputat Timur). UIN Syarif Hidayatullah: Jakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.