Ketahanan UMKM di Masa Pandemi COVID-19 (Studi Kasus Usaha Jajanan Templek - Mamake di Banyuwangi)

Abstract

Sejak adanya COVID-19 ini sangat mempengaruhi keberlangsungan UMKM dimana pada saat itu mengalami penurunan yang drastis dikarenakan adanya pemberlakuan kebijakan oleh pemerintah mengenai pembatasan aktivitas di luar rumah. Permasalahan dari penelitian ini adalah bagaimana upaya mempertahankan UMKM - usaha jajanan templek mamake yang ada di Banyuwangi. Sedangkan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi dalam menjalankan usaha dan strategi yang digunakan oleh pelaku usaha tersebut sehingga dapat bertahan sampai dengan sekarang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yaitu prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa kata tertulis ataupun lisan berdasarkan perilaku orang yang menjadi sasaran penelitian atau yang diamati dengan langkah eksploratif. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 1 orang yaitu pelaku UMKM ini sendiri sekaligus pemilik usaha Templek. Teknik pengumpulan data adalah menggunakan teknik observasi partisipatif. Analisis data menggunakan analisis kualitatif. Tempat pengambilan data yaitu di Banyuwangi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi dalam menjalankan usaha yaitu berasal dari faktor internal yang berupa prinsip dari pelaku usaha itu sendiri, komitmen dalam menjalani usaha serta strategi yang digunakan; dan strategi yang digunakan oleh pelaku usaha  adalah mempertahankan kualitas produk, peka terhadap peluang dan ancaman, terus mencari jalan pemasaran baru, selalu mencari plan B agar saat pasar sepi dan tidak vacuum begitu saja, memanfaatkan media sosial sebagai alat membantu promosi dan komunikasi kepada pelanggan serta terus berusaha dan berdoa.