DISEMINASI DAN PENDAMPINGAN AUTOMATIC MACHINE 3 IN 1 DALAM PENGOLAHAN LIMBAH IKAN MENJADI PAKAN TERNAK BERDAYA JUAL DI DESA SAMBGEDE, KABUPATEN MALANG

Andika Bagus Nur Rahma Putra, Wiwik Wahyuni, Teti Setiawati, Hikmah Cahya, Dinniah Dinniah, Firman Lutfi Fawzan Adhiima, Fadhila Wahyu Putri

Abstract


Budidaya perikanan secara massive akan dilakukan dengan memanfaatkan aliran sungai sekunder yang ada pada daerah tersebut. Namun, budidaya ikan secara massive tidak diimbangi dengan ketersediaan pakan ternak ikan, selain itu petani tidak jarang menggunakan limbah atau bangkai unggas untuk memberi pakan ternak ikan yang dibudidayakan. Pelatihan dilakukan di aula kantor Desa Sambigede dengan melibatkan 20 peserta yang berasal dari kelompok petani ikan “Tirtasari” serta perwakilan dari pemuda karangtaruna. Kegiatan pelatihan dilakukan dengan melibatkan satu orang pemateri yang bertugas untuk memberikan pelatihan dalam membuat pakan ikan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan pakan ikan berasal dari limbah tulang ikan, sayur-sayuran sisa konsumsi rumah tangga serta kulit dalam ketela pohon yang diperoleh dari industri keripik singkong di Desa Sambigede. Dalam pembuatan pakan ternak memanfaatkan automatic machine 3 in 1, yang mana mesin ini akan menghasilkan produk dengan bentuk bulir-bulir. Produk yang dihasilkan diuji cobakan pada ternak ikan dan didapati respon postif dari reaksi ikan terhadap pakan yang diberikan. Dari pelatihan ini maka terhitung sebanyak 10 petani ikan telah mampu mengoperasikan automatic machine 3 in1serta mampu memproduksi pakan secara mandiri.

 

Kata kunci: Automatic Machine 3 im1, Pakan Ternak Ikan, Pemanfaatan Limbah


Full Text:

PDF

References


Dinas Komunikasi dan Informatika Kabupaten Malang. 2020. Kabupaten Malang Satu Data. Malang: Dinas Komunikasi dan Informatika.

Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. 2018. Tabel Komposisi Pangan Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa. 2016.Dana Desa untuk Mendukung Peningkatan Aktivitas Ekonomi dan Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan BUMDESMA.

Kementrian Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi. DKP Provinsi Jateng. 2017. Mengenal Gizi pada Ikan. (Online) http://dkp.jatengprov.go.id/ index.php/artikel/bidangpup/mengenal kandungan-gizipada-ikan. diakses 13 Januari 2021.

Hapsari, Hepi., Djuwendah, Endah., & Karyani, Tuti. 2008. Peningkatan Nilai Tambah dan Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Salak Manonjaya. Jurnal Agrikultura. Vol 19 No. 3.

Hellianto, H. Dkk. 2012. Proses Pengolahan Snack dengan Metode Ekstuksidi PT Wijaya Kusuma Langgeng Singosari-Malang. Laporan Praktek Kerja Industri Pengolahan Pangan. Surabaya: Universitas Katolik WidyaMandala Surabaya.

Herry, Antono, P.A., 2015. Kesiapan Desa Menghadapi Implementasi Undang- Undang Desa (Tinjauan Desentralisasi Fiskal dan Peningkatan Potensi Desa). Jurnal Ilmiah CIVIS. Vol V No. 1.

Hutabarat, R. Y. (2020). Penentuan Sektor Unggulan di Kabupaten Kepulauan Anambas. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 11(1), 95–110. https://doi.org/10.33059/jseb.v11i1.1790

Kharisma, B., & Hadiyanto, F. (2018). Penentuan Potensi Sektor Unggulan Dan Potensial Di Provinsi Maluku. Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan, 19(1). https://doi.org/10.18196/jesp.19.1.3938

Kurniawan, K., Nurdiawati, N., Rianto, R., & Varahdilah, V. (2020). Peningkatan Skill Teknologi Pengrajin Produk Unggulan Kabupaten Purbalingga pada Kerajinan Batik, Kerajinan Bambu dan Seni Patung. Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming, 3(1), 32–46. https://doi.org/10.30591/japhb.v3i1.1698

Nuzil, N. R., & Dayat, M. (2020). Pengembangan Kawasan Agroeduwisata Berbasis Potensi Unggulan Desa (Studi kasus di Desa Wisata Kalipucang Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan). Media Trend, 15(1), 157–173.

Pratama, M. G. G., Zahara, I., & Hasanah, N. (2020). Mengoptimalkan Potensi Ekonomi Dengan Produk Unggulan Kelompok Wanita Tani dan Identifikasi Indeks Desa Zakat di Desa Harkuning. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(3), 465–469.

Pratama, M. P. (2020). Analisis dan Kontribusi Sektor Basis Non-Basis: Penentu Potensi Produk Unggulan Kabupaten Kebumen. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 9(1), 75–82. https://doi.org/10.32639/jiak.v9i1.313

Rokhmawati, D. R., & Sardjito. (2019). Penentuan Jenis Komoditas Unggulan Sub Sektor Perikanan Budidaya di Kabupaten Lamongan. JURNAL SAINS DAN SENI ITS, 8(2), 271–276.

Sagrim, M., Sumule, A. I., Iya, D. A., & Baransano, M. (2017). Prime Potency of Agriculture Commodities on Highland of Arfak Mountains Regency, Papua Barat. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 22(3), 141–146. https://doi.org/10.18343/jipi.22.3.141

Setiawan, D., Bafadal, I., Supriyanto, A., & Hadi, S. (2020). Madrasah Berbasis Pesantren: Potensi Menuju Reformasi Model Pendidikan Unggul. Jurnal Akuntabilitas Manajemen Pendidikan, 8(April), 35–46.

Syarifah, L. S., Kurniatun, T. C., & Permana, J. (2018). Vocational School Based Potential Area in Ciamis , West Java , Indonesia. Jurnal Penelitian Pendidikan, 171–177.

Trilaksi, Wini., Riyanto, Bambang., & Susanto, Hery. 2004. Pemanfaatan Protein Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus Peters) sebagai Bahan Pembuatan Fish Cake Goreng. Buletin Teknologi Hasil Perikanan. Vol VII NO 1.

Utami, Dzulvani. & Widyaningsih, Tri, D. 2015. Pengembangan Snack EkstrudatBerbasis Ubi Jalar Oranye Tersubtitusi Tempe Kacang Tunggak sebagai Sumber Protein. Jurnal Pangan dan Agroindustri. Vol. 3 No 2 p.620-630.

Utari, Tri, K.S., Dewi, Eko, N., & Romadhon. 2016. Sifat Fisika Kimia Fish Snack Ekstrusi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Grit Buah Lindur (Bruguiera gymnorrizha). Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan. Vol. 5 No. 4

Yuwono, Sudarminto, S., 2015. Sereal (Flakes). (Online)http://darsatop.lecture.ub.ac.id/2015 07/sereal-flakes/. diakses 13 Januari 2021


Refbacks

  • There are currently no refbacks.