Implementasi Automatic FreezePack Sealer Untuk Penguatan Daya Saing UMKM Zannah Kabupaten Malang

Wahyu Sakti Gunawan Irianto Irianto, Mohamad Rodhi Faiz, Aya Shofia Mufti, Natalia Subekti, Chelsea Aulia Arnelita

Abstract


UMKM Zannah merupakan pelaku usaha yang bergerak di bidang makanan frozen food yang telah berdiri
sejak 2018 yang berlokasi di Perumahan Bumi BanjarArum Kecamatan Singosari Kabupaten Malang hasil dari observasi dari tim pengabdian Masyarakat ini menemukan sebuah permasalahan yang sedang dihadapi oleh mitra dari aspek produksi dan aspek pemasaran yang diakibatkan peralatan yang digunakan sejak 4 tahun lalu seringkali menghambat proses produksi yang menyebabkan menurunnya kualitas produksi dan juga menyebabkan penurunan penjualan dari produk yang dihasilkan dikarenakan para konsumen berpindah ke produk yang memiliki kualitas yang lebih maka tim pengabdian ini menyusun sebuah kegiatan yang berkelanjutan sehingga dapat memecahkan permasalahan yang sedang dihadapi oleh mitra maka tim pengabdian ini merancang sebuah Automatic FreezePack Sealer yang dirancang dapat meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan efisiensi waktu produksi dan dapat mengembalikan kepercayaan konsumen terhadap produk dari Zannah Frozen Food Hal ini dimaksudkan untuk memberikan peningkatan kualitas kemasan dan meningkatkan efisiensi produksi sehingga hasil kebangkitan produk tersebut diapresiasi oleh konsumen serta dapat membantu UMKM Zannah Frozen Food untuk terus berkembang dan berinovasi terhadap produk-produk yang dihasilkan agar dapat menjangkau pasar yang lebih luas sehingga
mampu bersaing dengan industri.
Kata kunci— UMKM, Automatic FreezeePack Sealer, Efisiensi. Abstract
UMKM Zannah is a business actor engaged in the frozen food sector that has been established since 2018 located in Bumi BanjarArum Housing, Singosari District, Malang Regency. The results of observations from the Community Service team found a problem that was being faced by partners from the production and marketing aspects caused by the equipment used since 4 years ago often hampering the production process which caused a decrease in production quality and also caused a decrease in sales of the products produced because consumers switched to products that had better quality, so this service team prepared an ongoing activity so that it could solve the problems being faced by partners, so this service team designed an Automatic FreezePack Sealer which was designed to improve product quality and increase production time efficiency and can restore consumer trust in products from Zannah Frozen Food. This is intended to provide improved packaging quality and increase production efficiency so that the results of the revival of the product are appreciated by consumers and can help UMKM Zannah Frozen Food to continue to develop and innovate the products produced in order to reach a wider market so that they can compete with the industry.
Keywords— UMKM, Automatic FreezeePack Sealer, Efficiency.

Full Text:

PDF

References


Anggraini, A., Wulandari, D., & Utama, R. E. (2023). Strategi inovasi teknologi terhadap daya saing UMKM. Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 2(2), 131–140.

Bengu, H., Kelin, S., & Hadjon, R. (2024). Penerapan etika bisnis dalam kegiatan UMKM di era


Refbacks

  • There are currently no refbacks.