Induksi Kalus Tanaman Tebu (Saccharum officinarum) Varietas PS 862

Abstract

Permintaan gula pasir setiap tahun meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, peningkatan ekonomi dan industri makanan dan minuman. Meningkatnya permintaan gula pasir di Indonesia dihadapkan pada penurunan produktivitas industri Indonesia. Gula pasir sendiri merupakan produk dari bahan baku tebu, yang memenuhi salah satu syarat bahan baku dan produk pemanis setelah beras. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan sulit tumbuhnya kalus dengan metode penelitian yang digunakan adalah Kultur jaringan yang dilakukan secara in vitro dan dimulai dari pembuatan media, pengambilan pucuk tebu, penanaman eksplan pada media, pengamatan, subkultur, dan pengamatan subkultur. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, kalus merupakan salah satu indikator k eberhasilan melakukan kultur jaringan. Apabila kalus telah tumbuh dari eksplan maka akan dapat dilakukan tahap selanjutnya yaitu subkultur yang merupakan menumbuh kembangkan kalus.