Pemanfaatan Limbah Kopi Espresso untuk Face Mask dan Bodyscrub

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membahas mengenai cara pengolahan limbah yang dihasilkan oleh bisnis yang sedang berkembang di Kota Malang, yaitu bisnis kedai kopi (coffeeshop) yang menghasilkan limbah espresso berupa ampas kopi yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar. Kami memilih ide bisnis ini dikarenakan meningkatnya kebutuhan akan perawatan tubuh juga didukung oleh banyaknya limbah yang coba kita olah guna mengurangi limbah di lingkungan kita, serta kami mencoba untuk memaksimalkan nilai ekonomis dari limbah kopi ini yang dikombinasikan dengan bahan lainnya serta didukung dengan konsep hingga kemasan yang mendukung.

Pada metode penelitian kualitatif ini menggunakan metode deskriptif dengan mencari fakta atau menyelidiki fenomena sosial dan masalah manusia dengan interpretasi yang tepat. Pendekatan penelitian ini menggunakan pendekatan fenomenologi pada konteks penelitian kualitatif. Pendekatan fenomenologi adalah mengungkap makna suatu konsep atau fenomena pengalaman yang dilandasi oleh kesadaran individu.  Pada penelitian kami, kami menyelidiki fenomena sosial seperti tren remaja akan penggunaan masker kecantikan dan bodyscrub, lalu untuk permasalahan manusia yaitu seperti kurangnya pemanfaatan limbah kopi espresso dan pencemaran lingkungan.